Торцевые разделочные доски в единственном экземпляре

Доска для отбивания мяса (3)

Процесс отбивания мяса на этой доске занимает секунды. Для отбивания применяется обычный кухонный деревянный или металлический молоток. Острые пирамидки высотой 5 мм прокалывают кусок мяса по всей поверхности. Поскольку процесс отбивания осуществляется на нижней стороне куска мяса, то брызги не разлетаются в стороны, нет необходимости использовать пакет. По краям доски предусмотрены канавки для сбора выделяемой жидкости.

Доска изготовлена в виде торцевой доски, т.е. волокна древесины расположены вертикально на лежащей доске. Это исключает возможность скалывания наконечников пирамидок вдоль волокон, что неизбежно происходит на доске радиального или тангенциального распила.

Данные доски изготавливаются из наиболее прочных и твердых отечественных пород древесины – граба и ясеня. Твердость этих пород древесины позволяет надолго сохранить наконечники пирамидок острыми. На досках имеются резиновые ножки. Вес досок около 4 кг. Все это позволяет доске прочно и устойчиво стоять на столе в процессе отбивания мяса.

Категория не найдена!
Доска MTM-MA003
7500 р.
Доска MTM-MA002
8900 р.
Доска MTM-MH001
8900 р.