Дубовый гнет для квашения MTM-UD0116

Материал: Дуб

Размеры, мм: 230 х 230 х 30

Вес, гр.: 900

Покрытие: минеральное масло, пчелиный воск

Гнет использутся для придавливания ферментируемых продуктов для того, чтобы они находились ниже уровня рассола. Гнет изготовлен из дуба - традиционного материала, который обладает антисептическими свойствами, содержит танины, улучшает вкус квашенных продуктов, придает им своеобразный вкус. В гнете предусмотрены отвестия для выхода газов, образующихся в процессе ферментации. В комплект входит заостренный штырь для протыкания квашенной капусты. Гнет рассчитан на использование со стандартными эмалированными ведрами или кастрюлями с внутренним диаметром не менее 240 мм. Для склеивания использован пищевой клей с водостойкостью D4.

После использования рекомендуется промыть теплой водой, просушить и обработать минеральным маслом.

Фактический рисунок и оттенок цвета доски может отличаться от представленного на фотографии.

Есть незначительные дефекты (небольшие трещинки, сучки, дефекты обработки и т.п.)