Фотопримеры
-
Торцевая разделочная доска из дуба и ясеня, ежедневно использовавшаяся в течение 2 лет с соблюдением правил. Можно заметить, что доска немного потемнела в центре, но абсолютно «не прорезана»:
-
Торцевая разделочная доска из ореха, ежедневно использовавшаяся в течение года с соблюдением правил:
-
На разных породах древесины следы от ножа видны по-разному. Эти следы наименее заметны на дубе, махагоне, вишне, падуке, поскольку торцевая поверхность данных пород достаточно пористая. На фотографии видно, что после двух лет использования на дубе практически не заметны следы от ножа:
-
Граб, клен, амарант, макоре, орех имеют более мелкие поры, поэтому следы от ножа видны более явно. На фотографии — торцевая разделочная доска из ореха:
-
Торцевая разделочная доска, побывавшая в посудомоечной машине:
-
Торцевая разделочная доска, которая не обрабатывалась минеральным маслом и хранилась в непосредственной близости от газовой плиты:
-
Трещины на боковой поверхности торцевой разделочной доски, возникшие из-за повышенной сухости в помещении и несоблюдения правил (обработка маслом):
-
Изгиб торцевой разделочной доски, возникшей в результате более быстрой усушки верхней поверхности: